SACS "simple conservation"
1 barre de soudure
De nouvelles habitudes et de nouvelles normes imposent des systèmes appropriés au traitement des aliments pour garantir l’hygiène et la conservation contrôlée dans le passage entre production et distribution au consommateur.
En ligne avec la tradition de fiabilité et d’efficacité qui caractérise Minerva Omega Group, une série de machines vraiment supérieure ont été mises sur le marché, en complément d’une gamme d’équipements professionnels parmi les plus complètes dans le secteur pour ce type d’utilisation.
Font partie de cette gamme PACK une série de machines de conditionnement sous vide capables de conserver n’importe quel type d’aliment de façon parfaite et rapide, disponibles en version économique, pour petits ou moyens opérateurs, ou professionnelle, pour une productivité élevée.
Réf. 16SV01
- Provenance : Italie
- Modèle : Sur table
- Carrosserie et bac en acier inox
- Plans de remplissage fournis
- Couvercle bombé en méthacrylate transparent et très robuste, avec système de blocage
- Barre de scellement sur pistons, faciles à démonter pour le nettoyage, sans câbles électriques volants
- Commandes basse tension
- lecteur analogique de sous vide
- 10 programmes mémorisables
- Programmes de marinade
De base équipée d'1 barre de soudure, il est possible d’associer d'autres barres de soudure en option, d’insérer un kit pour l’injection du gaz inerte de conservation, d’avoir une double soudure ; mais c’est dans le contrôle numérique sophistiqué que s’exprime toute sa technicité professionnelle : pas moins de 10 programmes préréglés mémorisables, un contrôle parfait des temps de soudure et de refroidissement et une lecture précise des valeurs du vide.
Le maximum de l’efficacité et de la flexibilité de fonctionnement pour des résultats de conditionnement professionnels sans marges d’erreurs.
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Font partie de cette gamme PACK une série de machines de conditionnement sous vide capables de conserver n’importe quel type d’aliment de façon parfaite et rapide, disponibles en version économique, pour petits ou moyens opérateurs, ou professionnelle, pour une productivité élevée.