Pics à brochette
SEMI-AUTOMATIQUE
Machine semi-automatique pour la production de brochettes de forme carrée et rectangulaire.
L’embrochage des piques en bois est automatique.
La coupe est manuelle à l’aide d’un couteau spécifique.
Rendement 40kg/h par personne avec 1 porte-piques et 1 moule
Réf. 16MB01
- Provenance : France
- Poids : 120 kg
- Dimensions : 440x470x1150 mm
- Rendement : 40 kg/h
• Brochette de section 23 mm Longueur d’ingrédients : 180 mm Poids : env. 100g
• Brochette de section 27 mm Longueur d’ingrédients : 180 mm Poids : env. 130g
• Brochette de section 31 mm Longueur d’ingrédients : 180 mm Poids : env. 170g
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