Les vitrines chauffantes associent la chauffe du bain-marie en partie inférieure à celle de la lampe halogène en partie supérieure.

Elle permet de maintenir au chaud (90°C) les plats en sauce, les légumes, riz, soupes et autres accompagnements tout en respectant les normes d’hygiène.

La résistance est fixée sous le bac pour éviter tout dépôt calcaire. Le transfert de chaleur est optimisé par un système de plaque aluminium. La vidange complète de la cuve inox s’effectue par un robinet tout inox.

Cette vitrine chauffante peut être posée sur un plan de travail ou encastrée dans un meuble.

Fournit sans les bacs.